خر مای نارگیلی
این خرمای نارگیلی رو خودم درست کردم که برای سفره های افطار چیز جالب و شیکی و هم چنین برای بچه ها فوق العاده مقوی میباشد
و پیشنهاد میکنم حتی برای یک بارم شده درستش کنید
مواد لازم
خرما 1 بسته
کره 25 گرم
پودر نارگیل به میزان لازم
گردو به میزان لازم
دارچین 1.2 ق چ
طرز تهیه
ابتدا خرما ها رو پوست میکنیم و هسته اونا رو در می آوریم و بعد خرما های آماده رو در ظرفی ریخته و روی حرارت میزاریم و بعد کره رو اضافه کرده و بعد از چند دقیقه دارچین رو اضافه کرده و 2 دقیقه بعداز روی حرارت بر داشته و کمی که خنک شد گو له های کوچک از خرما درست کرده و در پودر نارگیل و یا گردوی آسیاب شده آغشته میکنیم
نکته :خرما رو چند دقیقه تو اب قرار دهید تا راحتر پوستشان جا بشه
نکته:برای رنگ کردن پودر نارگیل .اونا رو با کمی رنگ های مجاز خوراکی و ا ق غ آب مخلوط می کنیم وبعد خر ما ها رو به اونا آغشته کنید
حتی برای رنگ کردن میتونید پودر نارگیل رو با 1 ق غ زعفران هم مخلوط کنید که رنگ فوق العادی میشه